レンコン英語の結果 ~ Garyhuntsmanlawjeyzmn7

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漉 (こ)して調味した状態や濃度によって、 (1)澄んだポタージュ potage clair（コンソメ、ブロース、ポトフなど）、 (2)濃いポタージュpotage lié（ビスクスープ、クリームスープ、ブルテスープなど）、 (3)特殊なポタージュpotage spéc...